ようこそ、飛騨牛料理店「鳩谷〜はとや〜」へ。
観光地から少し路地を入った所にある、知る人ぞ知る“癒しの隠れ家”。

四季折々の景色と町屋造りの古い家、古都の雰囲気を今に伝える町「飛騨高山」。
街からほど近い鳩谷は、飛騨の大自然と愛情の結晶「飛騨牛」の料理専門店です。

とろけるように柔らかい飛騨牛を、しゃぶしゃぶ、すき焼き、ステーキで。
お座敷造りの風情ある個室でゆったりと寛ぎながらお召し上がりいただけます。

武家政治時代の面影を残すどっしりした建物で匠の技を感じながら、
特別な時間をお過ごしください。

〒506-0851
岐阜県高山市大新町3丁目110番地

電話番号 (0577)32-0255
FAX (0577)34-1486
https://www.hida-hatoya.com/