¥11,810
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大自然に囲まれた飛騨の地で、飛騨牛の良さを知り尽くした飛騨牛料理専門店ならではの肉質、鮮度、味わい。
素材の美味しさを引き出すよう1枚1枚を丹念にスライスした最高の飛騨牛。
たっぷり脂がさした霜降り肉で、食べた瞬間お肉の旨味が口の中にまんべんなく溶けていくのがわかります。
当店自慢のすき焼きは、お肉と野菜を鍋に入れ、割り下を加えて一緒に煮る「関東風」。
甘みのある飛騨ネギと柔らかい飛騨牛の相性もバツグンです。
お召し上がりいただければ、その本物の味にご納得いただけると思います。
ぜひ、本場の飛騨牛をご堪能くださいませ。
鳩谷（はとや）にちなんで、11810（イイハトヤ）円（税込）となっております。
A-4等級の特選飛騨牛ロース
大自然に囲まれた飛騨の地で育った、肉質、鮮度、味わい、すべてが最高級の飛騨牛スライスをお届けいたします。当店は、飛騨牛銘柄推進協議会より認定されている飛騨牛料理指定店です。
届いたその日に食べられる
飛騨牛だけでなく、鳩谷特製のわりした、飛騨ねぎ、春菊、白菜、糸こんにゃく、人参、豆腐、しいたけなどが同梱されていますので、届いたその日に召し上がりいただけます。
実店舗と変わらない味
実店舗の味と変わらない、鳩谷オリジナルの関東風のわりしたを同梱しています。ぜひシメのうどんにもお使いください。